ciel*

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BAGEL & more.

今年の夏は暑かった。

けれど良いこと!?もあって、室温が30℃越えなので、パンの発酵がそのまま出来る♪
なので、パンは色々と焼いていました。

MARIAGE FRERESのMARCO POLO*をすり鉢で細かくして生地に混ぜ
栗の渋皮煮を巻き巻き

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シナモンをたっぷり混ぜ込んだ生地で
アップルプレザーブを巻き巻き

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コーヒーを生地に入れ
栗の渋皮煮とホワイトチョコを巻き巻き

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抹茶生地にホワイトチョコ
ココア生地にクランベリーとチョコ

ただ今、巻き巻きに凝っています♪
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by myrtilles | 2013-09-22 21:17 | breads
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お菓子やパン、ちょこっと手作りしたり、好きなことを少しずつ。


by myrtilles
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