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ピンク色*

先日参加したお菓子lessonは、『カシスのムース』
ピンク色*_e0058665_23441278.jpg


フランボワーズを散らしたジェノワーズを焼いて。
フランボワーズ・カシス・グロセイユを閉じ込めたフランボワーズのジュレ。
カシスのムースの中に閉じ込めたら。

こんなに素敵なムースが完成♪

華やかな仕上がり、大好きなベリーのムース。
息子からは『11月のバースディケーキはこれ作って♪』と。
そうだね、本当に美味しかったね♪
by myrtilles | 2012-03-25 23:58 | sweets
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お菓子やパン、ちょこっと手作りしたり、好きなことを少しずつ。


by myrtilles
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